고혈당 지수(GI)란 무엇인가? 당뇨 환자를 위한 이해
당뇨병은 혈당을 효과적으로 조절하지 못해 발생하는 만성 질환으로, 당뇨 환자들은 일상적으로 혈당 관리를 철저히 해야 합니다. 혈당은 우리가 섭취한 음식에 의해 변화하는데, 특히 탄수화물 섭취는 혈당에 큰 영향을 미칩니다. 이러한 이유로 당뇨 환자에게는 **고혈당 지수(Glycemic Index, GI)**를 이해하고, 이를 기반으로 식단을 조절하는 것이 매우 중요합니다. 이번 포스팅에서는 **고혈당 지수(GI)**가 무엇인지, 당뇨 환자에게 왜 중요한지, 그리고 … 더 읽기